COROU

   Una de mis comidas favoritas, muy típicas de Colombia. Al probar este tipo de comidas no puedes quedarte solo con el sabor de la primera, pues no a todo el mundo le quedan igual. Sinceramente, no he probado todavía unas mejores que las de mi querida madre aunque puedo recomendarte un sitio donde también son increíbles. Se suelen acompañar con salsa rosa o un  picante llamado "ají". https://www.pandebonoscafe.com/      Esta receta es un poco más elaborada y requiere de más tiempo respecto a las demás publicadas pero no quiere decir que sea difícil, además algo muy positivo, aparte de lo buenísimas que están, es que con muy poco sale mucha cantidad de empanadas. Quizás es un poco cansino hacer tantas de golpe pero puedes guardar el guiso e ir preparando conforme te apetezca, aunque recomiendo prepararlas todas del tirón y congelarlas.      Con esta cantidad de ingredientes deberían poder prepararse alrededor de unas 50 empanadas.  ...

     Perfectas para una merienda. Podemos decir que vienen de las "masitas" de las cuales dejaré foto, la principal diferencia es que el tamaño de las hojaldras es más grande y las otras son como orejas literalmente.       INGREDIENTES: Media bolsa de harina de trigo 1 huevo 1 vaso de leche Sal (al gusto) Azúcar (al gusto) Agua Aceite      PREPARACIÓN: En un bol colocamos la harina con el queso, sal y azúcar Le agregamos leche y agua Hacemos una mezcla hasta que quede espesa Sacamos bolitas de la masa  Con la ayuda de un rodillo las extendemos hasta que queden finas y poder sofreírlas      Y LISTO!!!!

  Cada vez más reconocidas y más preparadas por gente no perteneciente a Latinoamérica. Muy fáciles de preparar y acompañar ya sea con mantequilla, huevo frito, queso, etc. Otra opción son las arepas rellenas, para esto deberás dejarlas más gruesas para poder abrirlas y como bien dice su nombre rellenarlas de lo que más te apetezca, desde queso hasta carne desmechada, pollo, etc..      Con esta cantidad por ingredientes nos deberían salir unas 7 arepas más o menos.      INGREDIENTES:  Medio paquete de maíz blanco Medio paquete de queso rayado (125g) Una pizca de sal                              Agua Aceite      PREPARACIÓN: Colocamos la harina en un bol Agregamos agua, una pizca de sal y el queso Removemos hasta formar una masa consistente Hacemos bolitas y les vamos dando forma con la mano hasta que quede una forma circular aplastada (tamaño a elección) Echa...

     Seguramente habréis oído o incluso probado el plátano maduro, es muy típico en los países latino-americanos. Suele ser un complemento en nuestras comidas preparándolo como tostones o tajadas.       El plátano maduro es un gran producto y existen muchas maneras de prepararlo y comerlo. Hay que tener en cuenta que cuanto más negra este la piel de este, más dulce será su sabor y mas suave su consistencia, para los aborrajados necesitaremos que el plátano se encuentre de esta manera.      INGREDIENTES: Plátano maduro (la cantidad depende del número de personas, por ejemplo: 2 plátanos para 4 personas) 1 loncha de queso por cada medio maduro (a elegir) 4 cucharadas de harina de trigo 1 huevo Agua Aceite      ELABORACIÓN: Pelamos los plátanos y los partimos en dos por la mitad y a lo largo Los sofreímos brevemente Los retiramos y aplastamos un poco Colocamos el queso por donde se ha partido el plátano y cerramos Batimos el ...

     Esta semana he podido acabar una de las series que he estado viendo últimamente, muy diferente a cualquier otra que haya podido ver y por eso quería hablaros de ella y animaros a que os la pongáis aprovechando las tardes y noches de invierno de sofá y manta.       La mini serie de hoy se llama THE WHITE LOTUS, se supone que es una serie de comedia y digo se supone porque, en mi opinión, me parece un poco turbia, siendo sincera no sé ni en que género la encasillaría y estoy segura de que cuando la veas me entenderás.       Cuenta con dos temporadas, diferente elenco (excepto Jennifer Audrey Coolidge como Tanya McQouid) y ubicación en cada una. Personalmente, la segunda me parece mucho mejor que la primera aunque comparten el mismo tema principal. Sin mas rodeos, se centra en la vida personal de un grupo de turistas que se alojan en un mismo resort llamado The White Lotus, aunque también en la de los empleados. Cada día tie...

   Si has visto mi blog sobre los estilos de pantalones que están de moda sabrás que los zapatos no son un problema, ya que dependiendo de la ocasión y de como te sientas puedes combinarlos con cualquier tipo. Es por esto que hoy te mostraré y compartiré contigo algunos de los zapatos que son tendencia esta temporada. MOCASINES    Quizás te suenen a abuela/os, a hombres o a un insignificante zapato plano sin cordones y si, se siguen llevando pero ahora con plataforma también. Es algo que no pasa de moda. Atrevidos, desde mi punto de vista. Elegantes a la vez que sencillos. Fáciles de combinar. Algunos parecen incómodos, quizás por la ausencia de cordones pero hablo desde la ignorancia, no, nunca he llevado ni probado unos y no porque no me gusten pero soy el tipo de persona que piensa que no todo es para todo el mundo y digamos que no encajan conmigo pero nunca digas nunca.       Y para las que no pueden dejar el tacón atrás, tranquilas, tamb...

     Punto clave de todo "outfit", inconscientemente llevas accesorios a diario que definen quien y como eres. Para mi, es un 'must', bueno y para muchos, ya que se ha convertido en algo imprescindible, incluso algunos no pueden vivir sin sus anillos de uso diario, sin una pinza para el pelo o en mi caso, que no puedo salir de casa sin pendientes y siempre me verás con pulseras.       No pasan de moda, perduran en el tiempo, pero sobre todo en invierno salen a la luz ciertos accesorios que no son del gusto de todos. A continuación compartiré contigo algunos que más han llamado la atención. BOLSOS      Los podemos encontrar con la típica asa de cuero fina, con asa de cadena, de madera o la innovación  de este año, el asa fruncida que da un toque bastante moderno. Al parecer las marcas están diciendo adiós a los bolsos de tela y los cruzados y hola a los de piel y los de hombro. En cuanto al brillo, los bolsos no eran menos. OREJ...

     En esta temporada de frío y en la que cuando sales de casa lo que más se ve es el abrigo o chaqueta que llevas que mejor que hablar y mostrar las tendencias de dichas prendas.      Me reitero en que hoy en día hay mucha variedad de cada prenda, pienso que cada vez existen más estilos acorde a cada gusto y persona, por eso me gustaría compartir con vosotros los tipos de abrigo que más podemos ver hoy en día.  CHAQUETAS DE DOBLE FAZ O CHAQUETAS AVIADOR       Mis favoritas sin duda alguna, tan calentitas y elegantes, algunas son reversibles, las hay de diferentes colores, más largas o cortas. Recomiendo más las largas que las cortas por simple comodidad porque cierto es que las cortas a veces favorecen más. RACING JACKETS O CHAQUETA´MOTOMAMI´      Si quieres una será más fácil buscar en tiendas o páginas que no sean las típicas marcas de ropa excepto Bershka que, sorprendentemente se ha adelantado a Zara. No es una ...

     Hoy en COROU vamos a hablar sobre la prenda que podemos dejar en nuestro armario durante todo el año sin necesidad de guardar cada vez que cambie la estación, sin importar si es de piel, vaquero o de tela. Para mi, igual que para muchos es la prenda neutra en cualquier ´outfit´, pues dependiendo de con que lo combines podrás usarlo para múltiples ocasiones.       Por si aún no te habías dado cuenta, estoy escribiendo sobre los pantalones.     A diferencia de otros años en los que salíamos a la calle y solo veíamos pantalones pitillos (y bueno, las famosas "mayas negras", de las cuales no pienso hablar),  hoy en día podemos encontrar una gran variedad de estilos de pantalones, para cada tipo de cuerpo y personalidad, gracias a dios y a que, como en muchas otras cosas, en los últimos años la industria de la moda ha recuperado los estilos ochenteros, los del 2000, a la vez que va añadiendo nuevas tendencias como podemos ver a cont...

     Hoy me he despertado y he pensado en como no había escrito aún sobre una de las mejores series.. que digo! LA MEJOR SERIE QUE HAS VISTO Y SI NO LA HAS VISTO DEBERÍAS VERLA ANTES DE MORIR.       Si tuviera que describirla con una palabra sería magnífica y no es porque sea fan incondicional. Siempre que puedo la recomiendo, aunque bueno, es una serie de 6 temporadas con una media de 20 capítulos cada una, quizás un poco larga para las mini series de hoy en día.     Yo empecé a verla hace un par de años quizás en el año de estreno, por allá en 2016, la veía en el ordenador en una página pirata. Mi ordenador murió, igual solo había visto los primeros dos o tres capítulos. Años después, recuerdo estar buscando que ver en algunas de las plataformas (Disney +, prime vídeo, etc..) y encontrar de casualidad la portada de THIS IS US, aún que pasaron varios años y casi sin recordarla, la emoción fue real.       Dejaré un p...

     ¿Qué podemos decir sobre esta pareja que no conozcamos por los medios de comunicación? bueno, ya no solo por los medios, si no por relatos de libros, libros escritos desde la ignorancia al igual que cualquier película vista sobre la vida privada de ellos y no lo digo yo, si no Meghan ".      Antes de herir cualquier sentimiento o provocar la susceptibilidad de nadie, recordemos que todo lo dicho y por decir es desde mi punto de vista.     ¿Habrá alguien en el mundo quien no conozca al príncipe Harry o a la famosa actriz y una de los personajes principales de la serie: Suits?. Quizás os suene más por el príncipe que dio la espalda a su familia, a la realeza por su mujer y madre de sus hijos, la cual supuestamente era una cazafortunas y muuuuchos adjetivos más que no vamos a mencionar pero al parecer venían derivados del racismo existente en Inglaterra, tema que también se habla en el documental.      En fin, vayamos a lo re...

   Quizás muchos de vosotros no habréis oído hablar de esta serie ya que ha sido en los últimos meses donde se ha hecho bastante viral, de hecho fue cancelada por la NBC pero Netflix (plataforma que esta siempre al tanto de todo) decidió retomarla para una temporada final debido a su gran interés por parte de los espectadores. Gracias a esto, no nos quedaremos con la misma sensación que nos quedamos cuando nos pasamos días viendo una serie que nos genera mil preguntas para luego dejarnos sin respuestas.      A pesar de que es una serie con hechos surrealistas he de decir que me he "enganchado" desde el principio ya que desde el primer capítulo empiezan a desarrollar y crear esa intriga por lo que ha pasado y pasará.       La serie fue estrenada en 2018, consta de cuatro temporadas y 52 episodios, la última, ha sido dividida en dos partes, la primera se estrenó en noviembre de 2022, de la segunda, no tengo mucho que decir, ya que no sabemos ni...